Tratamientos
Acido Úrico y Gota
El ácido úrico es una sustancia resultante de la descomposición de las proteínas llamadas purinas. Las purinas se encuentran en todos los tejidos del cuerpo. En condiciones normales el ácido úrico presente en la sangre se elimina a través de los riñones por la orina.
La gota se presenta cuando los niveles de ácido úrico en sangre son altos y estos se acumulan en forma de cristales; su presencia en las articulaciones es muy dolorosa. Si no es tratada, los ataques de gota serán cada vez mas frecuentes, duraderos y dolorosos.
Las piedras en los riñones también pueden ser provocadas por el ácido úrico.
Las personas con mayor predisposición a la gota:
- Consumen muchos alimentos ricos en purinas
- Tienen sobrepeso
- Son de sexo masculino
- Tienen antecedentes familiares de gota
- Consumen alcohol
Tratamiento
El tratamiento nutricional para prevenir la gota se basa en evitar los alimentos muy altos en purinas, como las viceras, los pescados azules y los mariscos, ademas de un plan para disminuir de peso.