Tratamientos
Dislipidemias
Las dislipidemías son los trastornos en el metabolismo de las grasas. Entre los más frecuentes se encuentran, la hipercolesterolemia (colesterol alto) y la hipertrigliceridemia (trigliceridos altos).
- Hipercolesterolemia
- Hipertrigliceridemia
Los trigliceridos son la forma en que las grasas digeridas se transportan en sangre hacia las células para ser transformadas en energía o almacenados. El exceso de carbohidratos y proteínas también son tranformados en trigliceridos por el higado.
Los niveles altos de trigliceridos (arriba de 150mg/dl) aumentan el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
El colesterol es una sustancia orgánica que necesitamos forzosamente en nuestro cuerpo. De hecho, nuestro organismo se encarga de producir colesterol, pero esta producción de colesterol es regulada por la ingesta de colesterol que se encuentra en los alimentos.
El nivel de colesterol total deseable en sangre es menor a 200mg/dl, cantidades mayores a este aumentan la probabilidad de padecer cardiopatía, accidente cerebrovascular y otros problemas.
Principalmente el colesterol alto puede estar ocasionado por ingesta excesiva de alimentos con contenido alto de colesterol o simplemente que en la dieta no se consume una cantidad suficiente o nada de alimentos con colesterol.
Tratamiento
El tratamiento para las personas que padecen dislipidemias esta basado en el control de la ingesta azúcares y grasas saturadas, ademas de mantener un peso ideal.
Es importante consultar a un nutriólogo, de modo que sea éste quien determine, previo análisis de los niveles de colesterol y trigliceros, cual es la dieta recomendada para cada padecimiento.